Das Jahr 2016 geht zu Ende, aber nicht, ohne dass wir einige der schönsten Momente des Jahres erleben: Weihnachten!

 

Es sind Tage, an denen man sich mit Angehörigen und Freunden trifft, wie die berühmte Ankündigung sagt, nach Hause kommen und – vor allem – gut essen. ?

 

Um diese Tage richtig zu genießen, möchten wir dir ein wenig von der Tradition vermitteln, die den Spaniern so viel bedeutet, und es gibt keine bessere Tradition miteinander zu genießen als die Gastronomie.

 

Wir haben einige der schönsten Köstlichkeiten zusammengetragen, die wir in diesen Tagen genießen, und schon beim Aufschreiben wächst die Freude, dass endlich der Tag kommt. ?

 

 

 

Pastel Cabracho 

Dieses Gericht ist typisch für die Küche Kantabriens und des Baskenlands.

 

 

 

 

Dorade Madrilenische

Die Dorade ist sehr typisch für die madrilenische Küche, während vieler Jahre wurde sie Bestandteil der Küche an Weihnachten und ist besonders in den Haushalten Madrids heimisch.

 

 

 

Escudella

Das ist das älteste Gericht der katalanischen Küche, das man typischerweise an Weihnachten einnimmt.

 

 

 

 

 

Was niemals fehlen darf bei einem guten Essen, ist der Nachtisch, und gerade an Weihnachten gibt es einige exquisite Desserts, die wir gerne mit dir teilen wollen.

 

 

Marzipan

eines der beliebtesten Weihnachtsdesserts

 

 

 

 

 

 

Turrón

In Spanien fehlt niemals ein guter Turrón auf der Weihnachtstafel.

 

 

 

 

 

Schon ist alles komplett! Gehen wir einkaufen und genießen. Frohe Weihnachten!!