Lo típico, lo nuestro… Recetas originales de Canarias… para disfrutar con carnes, pescados, papas arrugadas y más…!
Mojo rojo y verde canario Las salsas de mojo rojo y verde se pueden utilizar en todo tipo de carnes, pescados, verduras, gofio, papas, etc… Los mojos son salsas picantonas, oriundas de Canarias que podemos hacer nosotros mismo pero que aquí en las Islas tiene gran tradición. Aquí os dejo la fórmula casera de las [...]