{"id":14179,"date":"2017-08-07T09:26:47","date_gmt":"2017-08-07T09:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cocolingua.com\/nos-plats-typiques-des-recettes-originales-des-canaries-pour-savourer-les-viandes-les-poissons-les-pommes-de-terre-ridees-et-bien-plus\/"},"modified":"2017-08-07T09:26:47","modified_gmt":"2017-08-07T09:26:47","slug":"nos-plats-typiques-des-recettes-originales-des-canaries-pour-savourer-les-viandes-les-poissons-les-pommes-de-terre-ridees-et-bien-plus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocolingua.com\/fr\/nos-plats-typiques-des-recettes-originales-des-canaries-pour-savourer-les-viandes-les-poissons-les-pommes-de-terre-ridees-et-bien-plus\/","title":{"rendered":"Nos plats typiques\u2026 Des recettes originales des Canaries\u2026 pour savourer les viandes, les poissons, les pommes de terre \u201crid\u00e9es\u201d et bien plus\u2026!"},"content":{"rendered":"<p data-fontsize=\"18\" data-lineheight=\"27\">Nous sommes heureux de vivre \u00e0 <strong>Lanzarote, aux \u00celes Canaries<\/strong>, et devons saisir toutes les opportunit\u00e9s pour profiter <strong>des coutumes et de la gastronomie<\/strong> des lieux dans lesquels nous r\u00e9sidons. Cela fait partie de la culture et, comme nous le disons toujours, de notre passion\u00a0!!<\/p>\n<p data-fontsize=\"18\" data-lineheight=\"27\">C\u2019est pourquoi nous aimerions ici partager avec vous ce qui est le plus typique sur nos \u00eeles, le \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb, cette sauce que nous trouvons toujours avec les d\u00e9licieuses pommes de terre \u00ab\u00a0rid\u00e9es\u00a0\u00bb et qui accompagnent aussi bien d\u2019autres plats.<\/p>\n<h2 class=\"entry-title\" data-fontsize=\"18\" data-lineheight=\"27\">Le \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb rouge et le \u00ab\u00a0mojo\u00a0\u00bb vert canariens<\/h2>\n<p data-fontsize=\"18\" data-lineheight=\"27\"><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-I7hP24kgN0s\/T8j5_0E8BoI\/AAAAAAAABAk\/K8Gc9uJC744\/s1600\/P1150989.JPG\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271600%27%20height%3D%27901%27%20viewBox%3D%270%200%201600%20901%27%3E%3Crect%20width%3D%271600%27%20height%3D%27901%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/-I7hP24kgN0s\/T8j5_0E8BoI\/AAAAAAAABAk\/K8Gc9uJC744\/s1600\/P1150989.JPG\" alt=\"mojo canario - co co lingua lanzarote\" width=\"1600\" height=\"901\"><\/a><\/p>\n<div class=\"post-content\">\n<p>Ces deux sauces <b> les \u00ab\u00a0mojos\u00a0\u00bb vert et rouge <\/b> accompagnent tout type de viandes, poissons, l\u00e9gumes, \u00ab\u00a0gofio\u00a0\u00bb, pommes de terre, etc.<\/p>\n<p>Les \u00ab\u00a0mojos\u00a0\u00bb sont des sauces l\u00e9g\u00e8rement piquantes, surtout le rouge, typiques des <strong>Canaries<\/strong> que nous pouvons faire nous-m\u00eames et qui sont toute une tradition aux <strong>\u00celes Canaries<\/strong>.<\/p>\n<p>Vous trouverez ci-dessous la recette maison des sauces de \u00ab\u00a0mojo rojo\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0mojo verde\u00a0\u00bb canariens afin que vous les go\u00fbtiez. En esp\u00e9rant que vous les aimiez\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Difficult\u00e9:<\/b> facile<br \/>\n<b>Co\u00fbt:<\/b> faible<\/p>\n<h3 data-fontsize=\"18\" data-lineheight=\"20\"><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xv46EkbX8jM\/UvZVMbbS93I\/AAAAAAAAErc\/uSpt0c_eWkY\/s1600\/IMG_5653-001.JPG\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignleft\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27422%27%20height%3D%27281%27%20viewBox%3D%270%200%20422%20281%27%3E%3Crect%20width%3D%27422%27%20height%3D%27281%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-xv46EkbX8jM\/UvZVMbbS93I\/AAAAAAAAErc\/uSpt0c_eWkY\/s1600\/IMG_5653-001.JPG\" alt=\"mojo rojo - islas canarias - co co lingua lanzarote\" width=\"422\" height=\"281\"><\/a> \u00ab\u00a0Mojo\u00a0\u00bb rouge canarien <\/h3>\n<p><b>Ingr\u00e9dients:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>3 poivrons rouges<\/li>\n<li>2 gousses d\u2019ail<\/li>\n<li>2 petits piments piquants<\/li>\n<li>Un peu de cumin<\/li>\n<li>Poivre noir<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-fontsize=\"18\" data-lineheight=\"20\"> \u00ab\u00a0Mojo\u00a0\u00bb vert canarien <a href=\"http:\/\/www.mundorecetas.com\/recetas-de-cocina\/modules\/coppermine\/albums\/userpics\/14124\/normal_pescao_con_mojo.JPG\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignright\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27424%27%20height%3D%27303%27%20viewBox%3D%270%200%20424%20303%27%3E%3Crect%20width%3D%27424%27%20height%3D%27303%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"http:\/\/www.mundorecetas.com\/recetas-de-cocina\/modules\/coppermine\/albums\/userpics\/14124\/normal_pescao_con_mojo.JPG\" alt=\"mojo verde - islas canarias - co co lingua lanzarote\" width=\"424\" height=\"303\"><\/a><\/h3>\n<p><b> Ingr\u00e9dients: <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>3 poivrons verts<\/li>\n<li>2 gousses d\u2019ail<\/li>\n<li>2 petits piments piquants<\/li>\n<li>Persil<\/li>\n<li>Un peu de cumin<\/li>\n<li>Quelques grains de poivre vert<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Pr\u00e9paration pour les deux \u00ab\u00a0mojos\u00a0\u00bb:<\/b><\/p>\n<p>Mettre tous les ingr\u00e9dients dans un bol et les \u00e9craser jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une p\u00e2te \u00e9paisse. Il est possible d\u2019adapter la quantit\u00e9 d\u2019\u00e9pices, d\u2019huile et de vinaigre au go\u00fbt de chacun.<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit!<\/p>\n<\/div>\n<p>[:][\/fusion_builder_column][\/fusion_builder_row][\/fusion_builder_container]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous sommes heureux de vivre \u00e0 Lanzarote, aux \u00celes Canaries, et devons saisir toutes les opportunit\u00e9s pour profiter des coutumes et de la gastronomie des lieux dans lesquels nous r\u00e9sidons. Cela fait partie de la culture et, comme nous le disons toujours, de notre passion\u00a0!! 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